电加热夹层锅，月饼馅夹层锅，搅拌夹层锅我们重诺生产的可倾夹层锅，可以倾斜到90度，有定位装置，不至于倒料时锅体翻到，搅拌齿横撑为横竖切片并呈45度角，倾斜这样的设计目的是打乱食物的内部结构，使搅拌均匀，月饼馅夹层锅搅拌齿是可以拆卸的，搅拌刮板是聚四氟板，它的材质较软不会刮伤锅底，电加热的加热仓是方形的，散热快，范围广加热快，节约成本，锅体外面可加保温层，减少热量流失，防止，改善工作环境不至于那么热。

电加热夹层锅，月饼馅夹层锅，搅拌夹层锅内外锅体采用SUS304不锈钢一次冲压成型制造，具有受热面积大，热效率高，加热均匀，物料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。具体优势如下：1.燃烧充分，无烟无尘，月饼馅夹层锅少量积炭，无环境污染。2.火焰大小随意调节，温度达到950℃左右。3.结构合理，使用操作方便。4.强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。5.燃料：液化石油气.管道煤气.天然气，醇基燃料等。6.耗气量：比同类产品降低20%左右。

电加热夹层锅，月饼馅夹层锅，搅拌夹层锅使用注意事项：1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、 对阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、月饼馅夹层锅蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油。

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